sábado, 7 de mayo de 2022

La sal y la mala suerte

Hace unas pocas semanas..... ya atrás.... allí en el trabajo...¿o se dice taller?................ los chicos hicieron ....lo que le llaman un "asado".............suelen poner cada uno............ un poco de dinero para comprar la carne (y también presitas de pollo)...................................... y je je, las cervezas.... (para eso siempre tienen je je ).......lógicamente uno de los ingredientes esenciales del "asado" es la sal............................. Así que esa tarde se dedicaron a encender el carbón dentro de ese tambor (de esos de doscientos litros)................. al que dividieron verticalmente por la mitad .............................luego que el carbón ya estaba listo.... en su punto las brazas... procedieron a ir poniendo los trozos de carne y las presas de pollo sobre la parrilla............................... Como yo no bebo.(alcohól digo....porque gaseosas y agua pues mucha....mientras haya)............. así que no suelo participar de sus asados.................... Cuando terminaron de servirse la carne y demases...... continuaron un par de horas bebiendo sus cervezas.................................. ya al poco... comenzaron a marcharse a sus hogares unos...y a seguir en algún bar . otros...... Pues bien....................cuando los chicos preparan la carne y las presas de pollo lo hacen sobre una mesa de tres patas................y cuando ya todo finaliza pues.................allí sobre la mesa quedan algunos platos......aceite............una que otra cerveza................un cuchillo de esos grandes (les dicen "de cocina")y un tenedor....... y una bolsa de sal....................... ....... Allí quedó todo hasta el día siguiente................. y ya por la mañana (esas mañanas en que al sol le cuesta desperezarse......................es que a veces este Sol mío es un poquitín perezoso je je........... pues me puse a limpiar un poco el suelo y alguna lata o envase de cerveza repartidas por allí................ al retirar la bolsa de sal de la mesa.........esta que estaba un poco abierta...... pues cayó al suelo un buen poco de sal............................... ..................... Inmediatamente apareció uno de los chicos... (al día siguiente llegaron temprano a trabajar.....cosa rara en ellos después de un "asado" je je )....... (y digo chicos porque me refiero a ellos de esa forma y no porque sean muy jóvenes je je )................. pues .. como digo... apareció y me dijo;............. .-miràndome con cara de preocupaciòn extrema.- "Pepé.........toma rápido una escoba y una pala y recoge la sal esa que se te cayó y la tiras por la taza del baño (dígase water o excusado), y tiras la cadena"................... Yo.... pues un poco sorprendido le pregunté. ¿Y porqué?.......... Y el me contestó....... "porque si la dejas allí traerá ,mala suerte"......... y lo dijo con cara de mucha preocupación .... con esa cara que suelen poner estos terrestres cuando piensan que la vida de ellos está en juego................ Yo no le dije nada más que "está bien....ya lo haré"........ Debo admitir que realmente me sorprendió la cara que puso ese chico... de esa cara que ponen algunos terrícolas cuando le temen a lo desconocido......... Otro chico que habìa llegado recièn, estaba cerca y escuchó nuestra conversación no dijo nada.....y yo.......... tonto de mí.´´´´.. asumí que él no creía en esa clase de cosas.... (dígase superstición).. Pero al poco.......... en algún momento a solas conmigo me dijo; "Oye Pepé"....(me suelen decir Pepé... con acento en la última e ...quizás porque mi primer nombre es José y no Raúl je je ) Y....-reitero...-- me dijo; "Recoge rápido la sal y échala por el water...." Así que dándome yo por enterado que no debo suponer lo que los demás puedan creer... llamé al otro chico y les dije; "Oigan chicos.......yo entiendo vuestra preocupación por lo de la sal...... pero me gustaría que conociérais un poco la historia de su vida... pues....-continué diciéndoles.--- en esos años... muchos años atrás....en esos tiempos antiguos...... como no habían aún refrigeradores ni congeladores...de hecho.. no había aún electricidad que los terrìcolas pudieran utilizar.... pues... utilizaban la sal como conservante para los alimentos como la carne y los pescados y las hortalizas etc. De hecho...-continué...- la sal, era en esos tiempos más apreciada que el oro de allí que este elemento tenía una importancia fundamental en la sociedad y equivalía a que quien no tuviese sal.... pues sencillamente era sinónimo de pobreza.. así que derramar la sal en el suelo era inconcebible... sencillamente había que cuidarla. Y de allí en adelante pues comenzó a creerse que derramar sal era un símbolo de mala suerte.. y así continúa dicha creencia hasta nuestros días. ¡¡¡¡¡Que ahora ya hay refrigeradores señores y señoras!!!!! ¡¡¡¡¡¡Señora!!!. ¡¡¡que ahora la sal se utiliza nada mas que para macerar el bacalao y para una que otra cosa mas!!! Los chicos que, ( no voy a negar que escucharon detenidamente lo que les decía) me habían hablado acerca de recoger la sal, se retiraron cada uno a su trabajo sin decir nada. Aunque a medida que pasaba la mañana, ya todos trabajando, el taller estaba lleno de cuchicheos acerca de la sal derramada en el suelo Asì que luego.. para evitar miradas raras je je, y miradas mas raras aùn, lo que hice fue…..(sin que se percataran claro) recoger la sal.. tirarla a la basura… y luego coger un pòco de azúcar y esparcirla donde había estado derramada la sal….y esperé….. (es que a veces soy malo malo malìsimo je je ) Yo no dije nada…… Luego llegaron otros chicos que trabajan tambien en el taller y pasando por allí miraron de reojo lo que estaba esparcido en el suelo…. pero le hubiéseis visto las caras ..de verdad os digo… si hubiéseis podido ver sus caras.. Seguro habríais exclamado al igual que yo (O a lo mejor no lo habríais hecho) ¡¡¡¡Qué terrible es la ignorancia!!!! ¡¡¡¡¡Que gran pesadez es cargar con ella!!!!! Debèis saber que muchos me tildan de que soy sarcástico, pero ¿sabéis? Yo de pequeñito también cuando se me derramaba un poco de sal…. pues cogía un puñado y lo lanzaba hacia atrás por encima de mi hombro para que no me viniera la “mala suerte”. Sin embargo.. ya entonces yo me preguntaba ¿Porqué es mala suerte? Nunca recibì una respuesta ¿Tan ignorante era yo también? Seguramente que si… que yo también era muy ignorante.. Pero solamente hasta que cayó la venda que cubría mis ojos y pude por fin soltar las cadenas que aprisionaban mi corazón. ¡¡¡¡Bendita ignorancia!!!!..-para muchos…-- porque así… solamente deben preocuparse de nacer…crecer…….alimentarse……defecar…. dormir….. procrear…..envejecer….. y morir.. (Creo que los animalitos también hacen lo mismo, con la diferencia que ellos no se rasgan las vestiduras si se les cae la sal ) ¡¡¡¡¡Vaya!!!! ...... Que gran descubrimiento acabo de hacer hoy… de esas… de mis cosas sencillas. PD... Creo que tendré que hablar acerca de ese Martes trece que pasé por debajo de una escalera mientras se me cruzaba un gato negro y golpeándome la cabeza con el espejo que llevaba en la mano izquierda lo rompì, al pisarlo con mi pie izquierdo, el mismo piè, que al levantarme por la mañana había puesto en el suelo (tenía que haber sido el derecho), al lado de la ristra de ajos que rodeaba a la herradura de donde colgaban las tijeras abiertas ¿Cuántas vendas me quedan aún esperando que llegue el Viernes 11? ¿Cuántas te quedan a tí, mientras las pintas de colores para que no te digan que eres ciega?.

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